A Nossa Cozinha recebe aula de chocolates

Escrito por Redação Qui, 22 de Dezembro de 2011 09:00

Oferecida a um grupo reduzido de alunos – no máximo oito –, as disputadas aulas ‘Chocolatria’, ministradas por Simone Izumi, da Divas Chocolates Especiais, têm vagas para os cursos de janeiro, com nova opção de data às segundas-feiras, e apenas em abril, aos sábados.
Durante a aula, os alunos confeccionam receitas de chocolates finos, aprendem técnicas de como trabalhar e manusear a iguaria, além de receberem dicas e macetes sobre a produção.

As receitas confeccionadas nas aulas de janeiro e abril são: trufa de limão siciliano e Earl Grey; fudge de chocolate com três tipos de acabamentos; ganache tropical; bombom cheesecake de frutas vermelhas e copinho de Cointreau e Physalis.

Ao final, os alunos levam para casa as guloseimas produzidas em aula.

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Serviço:

Curso Chocolatria
Local: A Nossa Cozinha
Endereço: Rua Assis Brasil, 99, Brooklin
Informações: (11) 4976 2066 e Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo.
Datas e horário: 16 de janeiro (segunda-feira) e 14 de abril (sábado), das 9h30 às 17h30
Investimento: R$ 400