Chef João Belezia oferece aula de culinária de natal

Escrito por Redação Qui, 10 de Novembro de 2011 10:51

No dia 29 de novembro, a partir das 20 horas, o chef de cozinha João Belezia ministra uma aula com sugestão de menu para o Natal e dicas de decoração de mesa da designer floral Alessandra Miteldorf.
O cardápio inclui as saladas de bacalhau em lascas com massa tipo risoni, manjericão e raspas de limão siciliano, e a de lentilhas coloridas com passas, damasco, endro e balsâmico para a entrada.

De prato principal figura o pernil de cordeiro recheado de pistache e figo seco (foto), enquanto para a sobremesa o chef ensina o toucinho do céu, um doce português com ovos e amêndoas.

O valor da aula é de R$ 130 por pessoa e inclui o jantar e as bebidas harmonizadas. As reservas podem ser feitas pelo telefone (11) 5183-7159 ou pelo e-mail Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo. .

---

Serviço:

Aula de ceia de natal
Endereço: Rua Capitão Otávio Machado, 667, Chácara Santo Antônio
Data e horário: 29 de novembro, às 20h
Reservas: (11) 5183-7159 ou Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo.
Valor: R$ 130
www.joaobelezia.com.br