Temporada da Culinária Mediterrânea
Escrito por Redação Ter, 17 de Janeiro de 2012 11:40
Até 31 de janeiro, renomados restaurantes paulistanos realizam a Temporada da Culinária Mediterrânea. A ação tem como objetivo proporcionar ao público a oportunidade de uma degustação gastronômica pela região do Mar Mediterrâneo.Participam do evento sete casas: Caroline, Così Santa Cecília, Così Vila Nova Conceição, Josephine, Quattrino, Rothko e Spadaccino. Cada um deles criou um menu especial, incluindo entrada, prato principal e sobremesa, por um preço fechado, que varia entre R$ 65 e R$ 100.
Caroline
O menu do restaurante Caroline custa R$ 75 por pessoa e traz para a entrada salada de folhas verdes com mussarela de búfala e frutas da estação com lascas de amêndoas ao molho de mel e mostarda.Divulgação
De prato principal, linguado recheado com panaché de camarão e cogumelo selvagem, servido com risoto de açafrão, e de sobremesa, tarte tartin com sorvete de creme.---
Serviço:
Caroline
Endereço: Rua Oscar Freire, 145, Cerqueira César
Telefone: (11) 3068-0601
Acesso para deficientes
www.restaurantecaroline.com.br
Così
O menu especial será servido nas duas unidades do restaurante Così, com preços diferentes: R$ 80 (Santa Cecília) e R$ 92 (Vila Nova Conceição).Tadeu Brunelli
Para a entrada há salada de tomate e abacate com camarões salteados e pesto de alcaparra, seguida pelo risoto de polvo com azeitonas verdes, e finalizando com a torta brûlée de limão siciliano e calda de morango.
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Serviço:
Così Santa Cecília
Endereço: Rua Barão de Tatuí, 302, Santa Cecília
Telefone: (11) 3826-5088
Così Vila Nova Conceição
Endereço: Rua Jacques Félix, 381, Vila Nova Conceição
Telefone: (11) 3672-0089
www.restaurantecosi.com.br
Josephine
O menu do restaurante Josephine é composto por salada de folhas com queijo brie, tomate seco e croutons ao molho de mostarda e mel (foto) de entrada.Divulgação
Para o prato principal a casa serve tranche de salmão ao gengibre acompanhado de fettuccine com rúcula.De sobremesa, pode-se escolher entre mix de frutas ou brigadeiro de colher. O valor de menu é de R$ 85.
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Serviço:
Josephine
Endereço: Rua Jaques Félix, 253, Vila Nova Conceição
Telefone: (11) 3842-5891
Acesso para deficientes
www.josephine.com.br
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